食材: 鸡翅中5个、白醋2勺、酱油3勺、料酒2勺、可乐一易拉罐 步骤1: 鸡翅洗一下 步骤2: 改刀,为了更入味。 步骤3: 改好刀的鸡翅中,浇上两勺料酒腌渍一下,我觉得这样能去腥味。然后趁腌渍的时间去烧水。 步骤4: 水烧开了,把鸡翅中倒入,等水再开的时候捞出来鸡翅中。 步骤5: 把汆过鸡翅中的血沫水倒掉,刷干净锅。倒入两勺白醋。我朋友做的时候用的陈醋,他觉得陈醋比白醋好吃,这个看个人爱好吧。 步骤6: 再倒入3勺酱油。 步骤7: 再倒入一易拉罐那么多的可乐。 步骤8: 倒入鸡翅,开始煮,我用电磁炉平时炒菜的温度煮的,然后发现汤汁不多的时候调大火收汁,出锅。