食材： 海米50克、香菇4朵、香葱适量、姜丝10克、大米1碗、生抽2勺、酱油1勺、白糖半勺 步骤1： 海米提前浸泡1小时。反复冲洗几次。 步骤2： 香菇洗净切片，香葱，姜丝备好。 步骤3： 大米头洗干净备用。 步骤4： 炒锅烧热比平时炒菜多一点的油量，油温5成热下葱和姜爆出香味。 步骤5： 海米和香菇下锅翻炒，调入半勺白糖，一勺料酒，2勺生抽，一勺酱油。因为海米很咸盐基本不能放了，根据自己口味掌握。 步骤6： 洗好的大米放进去一起炒匀，让米彻底吸收汤汁的香味。 步骤7： 全部材料倒进电饭煲，加入平时煮饭的水量。按电饭煲对应的米类精煮键即可。 步骤8： 出锅前拌匀。 步骤9： 喷香海米焖饭
