食材：
步骤1：
步骤2：
用厨房纸擦干水分防止煎的时候迸溅。
步骤3：
步骤4：
五花肉切成小块。
步骤5：
焯水去血沫捞出控干。
步骤6：
锅中油热下冰糖炒糖色。
步骤7：
冰糖融化后转小火炒至棕色，宁浅勿深原则。
步骤8：
下五花肉上色。
步骤9：
加入调料翻炒。
步骤10：
倒入老抽。
步骤11：
翻炒均匀。
步骤12：
加热水，水量没过肉，大火烧开后转中小火炖煮。
步骤13：
步骤14：
用盐调味。
步骤15：
大约60-70分钟左右尝尝肉熟了就大火收汁。
步骤16：
成品图
步骤17：
成品图
