食材： 五花肉500g、冰糖35g、啤酒170ml、生抽3勺、老抽1勺、生姜三片 步骤1： 准备食材 步骤2： 五花肉切成2厘米的方块 步骤3： 锅中放入姜片和肉 步骤4： 大火翻炒至出油 步骤5： 加入半罐啤酒 步骤6： 放入三勺生抽和一勺老抽 步骤7： 加入冰糖 步骤8： 大火烧开，翻炒均匀后转小火炖半小时 步骤9： 小火半小时后的样子 步骤10： 转大火翻炒收干，五分钟左右 步骤11： 成品
