食材:
步骤1:
开水倒入面粉,边倒边用筷子搅拌成絮状。开水要慢慢加入,不要一次性加入啊
步骤2:
面稍凉不烫手时,揉成光滑的面团,加盖饧面30分钟
步骤3:
平均分成约25-30克左右的剂子,剂子个数要成对
步骤4:
取一个剂子,表面滴一滴玉米油
步骤5:
把另一个剂子盖在上面,转动一下,按扁
步骤6:
擀成圆圆的薄饼
步骤7:
平底锅小火,放入饼,起泡后翻面
步骤8:
看到翻过的面表面有淡淡的黄咖,另一面也起泡后,就熟了。依次做好所有的,放在有盖的容器里保存
步骤9:
步骤10:
成品