食材： 紫薯适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量 步骤1： 银耳在清水中充分泡发至少1小时，捞出后剪去黄色的根部。 步骤2： 银耳入清水锅，大火煮沸后转小火，慢炖至浓稠，入紫薯块再炖8分钟左右，加入适量冰糖。 步骤3： 熬至冰糖完全融化，出锅放凉，撒少许枸杞。
