食材：
全麦面粉100g、水适量、酵母2g、三文鱼一块、口蘑两朵、火腿肠一根、广式香肠一根、青椒半根、洋葱半颗、玉米粒一把、青豌豆一把、番茄半颗、番茄酱适量、披萨草适量、盐适量、黑胡椒适量、可达怡煎鱼料粉适量
步骤1：
三文鱼去皮。
步骤2：
切片，撒入可达怡煎鱼料粉抓匀腌制，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏一夜。
步骤3：
全麦面粉加水，酵母揉成面团，发酵至两倍大，然后取出，折叠排气，取1/3擀成如图所示。
步骤4：
把火腿肠卷入包紧，切掉多余部分。
步骤5：
卷好后如图所示。
步骤6：
披萨盘内刷入橄榄油。
步骤7：
剩下的2/3面团檊圆放进披萨盘。
步骤8：
包好的火腿肠切成段，底部沾水之后排进披萨盘，如图。
步骤9：
用叉子扎满小洞之后放进烤箱进行二次发酵。
步骤10：
这个时候可以做披萨酱。
步骤11：
番茄和洋葱切碎。
步骤12：
锅内放入橄榄油烧热，把洋葱碎和番茄丁放进去翻炒。
步骤13：
步骤14：
炒好的披萨酱如果用不完，放进冰箱，在做意面的时候加入也不错哦。
步骤15：
准备披萨材料。
步骤16：
步骤17：
饼底抹上披萨酱。
步骤18：
摆上口蘑。
步骤19：
摆上蔬菜。
步骤20：
步骤21：
烤箱预热210℃，烤10min，取出刷一层蛋液，再烤5min即可。
