食材： 各式蘑菇200克、大米100克、蔬菜丁50克、葱5克、蒜5克、盐5克、生抽（蒸鱼豉油）5毫升、胡萝卜少量、玉米少量、瘦肉少量 步骤1： 必备食材，请看图。喜欢青豆或者其他蔬菜的随意放。 步骤2： 把米淘好。 步骤3： 把准备好的食材铺在米粒上面，水少点，比正常煮饭的水少放些。因为蘑菇洗的时候吸了点水分蒸时会出水。 步骤4： 一锅炖，美味可以更任性。 步骤5： 米饭蒸好后洒上少许盐和生抽花生油。然后用勺子搅拌。 步骤6： 煎两个荷包蛋，炖饭的完美伴侣。 步骤7： 香喷喷热乎乎的炖饭诞生了……
