食材： 猴头菇10克、瘦肉80克、花胶15克、老鸡100克、红枣9克、枸杞3克、姜片2片 步骤1： 花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章 步骤2： 猴头菇用水浸泡一晚发好。切小块 步骤3： 瘦肉切块洗净飞水备用 步骤4： 老鸡洗净飞水备用 步骤5： 准备材料洗净备用 步骤6： 将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
