食材: 老鸽1只、黄芪15克、党参25克、瘦肉100克、红枣5个、盐适量、姜3片 步骤1: 所需材料; 步骤2: 黄芪党参洗净稍浸泡一下; 步骤3: 鸽子治净剁小块; 步骤4: 瘦肉切块; 步骤5: 鸽肉和瘦肉一起入开水中焯烫一下捞出用水冲去浮沫; 步骤6: 所以材料一起下锅加足量的水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时,喝时加盐调味~