食材：
鳕鱼、香葱、姜、蒜、泰椒、蚝油、蒸鱼豉油
步骤1：
秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴，里面一共有5片
步骤2：
鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右
步骤3：
1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）
步骤4：
蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝
步骤5：
步骤6：
锅中热水，水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了
步骤7：
鱼蒸好后出锅，把酱油汁浇在鱼上，葱段铺上，还没好哦，还差最后一步即将完成
步骤8：
锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮，一定要小火，油八成热即可，香料炸香后捞出
步骤9：
最后把油浇在鱼上，热油浇下的一瞬，听滋啦滋啦的声音，葱花香味也榨出来了。
