芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。 食材： 芦笋3根、土豆1个、瘦肉100克、胡萝卜半根、盐适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、淀粉适量 步骤1： 准备好材料如图。 步骤2： 将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀；芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。 步骤3： 热锅倒油烧至八成热。 步骤4： 放入肉丁快速翻炒至变色断生。 步骤5： 放入豆瓣酱翻炒10秒。 步骤6： 放入土豆翻炒1分钟。 步骤7： 放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。 步骤8： 倒入适量生抽翻炒20秒。 步骤9： 放入适量盐翻炒30秒即可出锅。 步骤10： 口感丰富！
