食材: 猪里脊肉200克、洋葱80克、西红柿一个、柠檬汁几滴、生粉4克、芝麻油2茶匙、盐2克、葱一根 步骤1: 准备食材~ 步骤2: 里脊肉切成小块,挤几滴柠檬汁和1克盐。 步骤3: 加入芝麻油和生粉,少许葱花一起抓匀,腌制10分钟左右。 步骤4: 洋葱、葱花和西红柿切好备用,根据自家宝宝年龄切成宝宝能接收的块状即可。 步骤5: 腌制好的肉、一半洋葱一起放入辅食机,启动搅拌功能,几秒钟就打成泥了,打好后盛出待用。 步骤6: 不粘锅滴几滴油,下剩下的洋葱和西红柿一起大火翻炒均匀。 步骤7: 洋葱变色后加入适量清水,熬至西红柿出沙。 步骤8: 打好的肉泥混合物用小圆勺挖一勺肉泥,慢慢放入锅中整圆些。 步骤9: 加盖闷煮5分钟,调入1克盐出锅点缀上葱花即可。 步骤10: 成品! 烹饪技巧 猪肉想要不柴,可以加些蛋清、生粉或芝麻油腌制一会,保证入口即化哦!1岁以内的宝宝不能添加盐哦