家常菜做法

客家酿苦瓜

食材:
苦瓜适量、五花肉适量、蒜蓉适量、鸡蛋1个、生粉适量、鸡粉适量、盐适量
步骤1:
五花肉剁碎
步骤2:
加入适量盐,鸡粉,蒜蓉,生粉,一个鸡蛋,抓匀。
步骤3:
苦瓜切段,去芯,塞入肉馅。
步骤4:
上蒸锅蒸30分钟。
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