食材： 花胶6片、纯牛奶250克、冰糖10克、生姜5片 步骤1： 花胶清洗干净 放入小碗中底部铺好姜片，放入上汽的蒸锅，蒸5分钟 步骤2： 取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上 步骤3： 泡好花胶冲洗一下，改切成小段 步骤4： 放入炖盅中，加入冰糖 步骤5： 在倒入牛奶 步骤6： 盖上炖盅盖子，隔水炖1个小时 步骤7： 炖好取出放置室温后，入冰箱冷藏至完全凝固即可 步骤8： 成品 步骤9： 成品
