食材: 鸡蛋3个、白糖适量、牛奶250ml 步骤1: 牛奶加白糖煮沸至白糖融化,冷却。 步骤2: 鸡蛋打散过筛。至少过筛3次,这样出炉的布丁才细滑。 步骤3: 然后加入冷却好的牛奶里。搅拌均匀。 步骤4: 盛碗入烤箱,120度30分钟,以个人烤箱为宜。在后5分钟淋些蜂蜜。 步骤5: 细滑。不错的甜点。