食材：
步骤1：
生面提前解冻好，准备好皇牌沙茶王和大地鱼汤粉；
步骤2：
准备好亲亲肠，香菇切片，虾仁去掉虾线；
步骤3：
生菜洗好沥干；
步骤4：
烧开一锅水，把面放进去用筷子打散；
步骤5：
约3分钟后捞起过冷河；
步骤6：
沥干分到面碗里；
步骤7：
把煮面水倒掉，另烧开一锅水，放进香菇、虾仁和亲亲肠煮熟；
步骤8：
加入皇牌沙茶王、大地鱼汤粉、油和盐调好汤底，同时另起一锅浇开一点水焯生菜；
步骤9：
把汤底舀到面碗里；
步骤10：
把焯好的生菜摆到碗面即可上桌
