吐司40克、鸡蛋2个、牛奶250ML、马苏里拉碎100克、火腿40克、糖15克

做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边；

分别切成小丁；

将吐司和火腿丁置于烤碗中；

取一大碗，加入两个鸡蛋打散，牛奶与糖混合加热到65度左右，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌均匀；

将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中；

使溶液和面包火腿丁混合均匀；

烤箱预热，180度，中层，上下火，20-25分钟后取出；

表面均匀的撒上一层马苏里拉碎，200度，中层，上火，再烤5-10分钟即可。