过年过节家里都喜欢煮的一道菜，一家人围在一起吃，满满的幸福感
食材：
步骤1：
把鸡蛋打在碗里，加少许盐和胡椒粉搅打均匀
步骤2：
步骤3：
在平底锅里平铺薄薄的一层蛋液，用中小火煎
步骤4：
煎好一面就翻面，直至两面煎好
步骤5：
一直重复直至把蛋燕都煎好
步骤6：
把煎好的蛋燕卷起来
步骤7：
切丝
步骤8：
切好的蛋燕放在碗里
步骤9：
步骤10：
再加入蛋燕，下些许盐，鸡精，放入葱花
步骤11：
一碗香喷喷的蛋燕完成啦!
