食材：
番茄1个、豆腐250克、金针菇200克、蒜10克、盐适量、水淀粉适量、水800毫升、食用油少许、葱适量
步骤1：
准备好材料
步骤2：
步骤3：
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
步骤4：
放入番茄翻炒至出汁
步骤5：
加入800毫升的水
步骤6：
步骤7：
再次烧开，放入金针菇
步骤8：
再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
步骤9：
加入盐调味
步骤10：
再撒上葱花即可出锅
步骤11：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
食材：
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