食材： 毛豆300g、蒜头3瓣、生抽1勺、盐适量、白糖少许、香油1勺、鸡精少许、醋2勺、干辣椒4个 步骤1： 毛豆2头剪掉，清洗干净 步骤2： 锅中倒入适量的水烧开。倒入毛豆加适量的盐煮至毛豆变熟。（不盖锅盖煮，颜色会更漂亮) 步骤3： 蒜头剁成末备用 步骤4： 毛豆熟了捞出过一下凉水放入碗中 步骤5： 加入1勺生抽，2勺醋，少许的糖和鸡精，1勺香油，放入蒜末 步骤6： 干辣椒切碎放入，锅中油烧热淋入上面拌匀即可 步骤7： 来杯啤酒那就是完美的夏天。
