食材：
步骤1：
步骤2：
揉好的面团用保鲜膜盖住，锅内加入适量开水，把容器放进去，盖上锅盖，这样可以加快发酵（我用了大概50分钟就发酵好了）
步骤3：
发酵好的面团是以前面团的两倍，且手指按下去不反弹
步骤4：
面团发酵的时候可以准备蔓越莓干，剪成小颗粒
步骤5：
发酵好的面团先揉出气体，再放入蔓越莓干，揉均匀
步骤6：
用擀面杖擀出大概0.5厘米厚度的长方形（技术不到家，自己吃，也没关系）
步骤7：
切成小块
步骤8：
放在铺有油纸的烤盘上，锅内放开水，烤盘放锅上，进行二次发酵
步骤9：
二次发酵的同时，烤箱上180°，下150°预热10分钟，预热时间快到了之前，面团上刷上蛋液
步骤10：
烤箱预热好后，烤盘放入烤15分钟即可
