家常菜做法

黄油饼干

食材:
低筋面粉100g、黄油70g、细砂糖20g、全蛋液25g、糖粉30g
步骤1:
准备材料
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步骤2:
黄油室温软化,加入细砂糖、糖粉
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步骤3:
先用打蛋器搅拌均匀,再打发至发白
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步骤4:
分两次倒入全蛋液打发均匀,再倒入剩余的全蛋液打发
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步骤5:
充分打发至蓬松发白,体积变大
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步骤6:
过筛入低筋粉
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步骤7:
用刮刀翻拌拌匀
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步骤8:
套好裱花嘴,装入面糊
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步骤9:
烤盘垫一层油纸,挤上喜欢的曲奇形状。 烤箱预热180°,中下层烤15分钟左右
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步骤10:
烤好移置烤网上晾凉即可
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步骤11:
成品图。

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