家常菜做法

牛油果意面

食材:
牛油果半个、意面200克、黄油10克、酸奶50ml、盐2克、蒜瓣2瓣
步骤1:
准备所需食材。
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步骤2:
牛油果去壳切小块放入料理杯加酸奶(加酸奶是为了防止牛油果氧化)。
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步骤3:
启动料理机把牛油果打成泥。
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步骤4:
锅内放入黄油化开。
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步骤5:
倒入蒜末炒香 炒出蒜香味即可。
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步骤6:
倒入搅打好的牛油果果泥 翻炒均匀 小火微一分钟左右 加食用搅拌均匀 关火即可 。
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步骤7:
搅拌好的牛油果
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步骤8:
意面煮至没有硬芯 捞出沥干水分(煮意面时可以加一点橄榄油 可以防止黏在一起)。
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步骤9:
把煮好的意面倒入牛油果果酱 搅拌均匀即可。
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步骤10:
完成
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步骤11:
完成

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