食材: 熟牛油果半个、意面200克、黄油10克、酸奶50ml、盐2克、蒜瓣2瓣 步骤1: 准备所需食材。 步骤2: 牛油果去壳切小块放入料理杯加酸奶(加酸奶是为了防止牛油果氧化)。 步骤3: 启动料理机把牛油果打成泥。 步骤4: 锅内放入黄油化开。 步骤5: 倒入蒜末炒香 炒出蒜香味即可。 步骤6: 倒入搅打好的牛油果果泥 翻炒均匀 小火微一分钟左右 加食用搅拌均匀 关火即可 。 步骤7: 搅拌好的牛油果。 步骤8: 意面煮至没有硬芯 捞出沥干水分(煮意面时可以加一点橄榄油 可以防止黏在一起)。 步骤9: 把煮好的意面倒入牛油果果酱 搅拌均匀即可。 步骤10: 完成 步骤11: 完成