食材： 田鸡4只、青椒3个、姜1块、洋葱200克、大蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐3克、糖5克、料酒2茶匙、花生油30-50克、红椒3个 步骤1： 青椒红椒切好，蒜姜切好，备用 步骤2： 田鸡洗好，切好，放盐，料酒，鸡精，白糖，淹好 步骤3： 洋葱切好备用 步骤4： 锅放油，大火爆炒辣椒，蒜，姜，都放下去 步骤5： 洋葱放下，翻炒几下 步骤6： 腌好田鸡放下去放盐，鸡精，耗油，酱油，炒到田鸡金黄色 步骤7： 好了，起锅，这菜好了，我也是第一次做
