最近真的不想进厨房做饭，充分利用手里的烤箱，做点烤箱菜真的超级舒服
食材：
步骤1：
准备好需要用到的材料
步骤2：
金针菇切掉根部
步骤3：
金针菇洗干净撕碎
步骤4：
金针菇挤掉水份
步骤5：
用纸巾把水份再吸干一点
步骤6：
用锡纸包住烤盘的底部，锡纸尽量的大一点
步骤7：
把金针菇平铺放在烤盘里
步骤8：
放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟，烤的过程中可以去准备酱料
步骤9：
蒜米带皮拍碎，去掉蒜皮
步骤10：
蒜米切成小颗粒
步骤11：
青椒，红椒分别切碎
步骤12：
把蒜米，青椒，红椒混合均匀
步骤13：
生抽，蚝油，玉米油放入小碗里混合均匀
步骤14：
把调味汁倒入辣椒里
步骤15：
混合均匀后腌制一会
步骤16：
金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水
步骤17：
把金针菇重新放在烤盘的中间位置
步骤18：
把腌制好的调味料撒在金针菇上面
步骤19：
像折口袋那样把金针菇包起来
步骤20：
烤盘放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟
步骤21：
烤熟后取出打开锡纸散热
步骤22：
装盘开吃了
步骤23：
喜欢蒜香的味道，夏天吃蒜米可以解毒
烹饪技巧
1.金针菇要烤2次，中途取出倒掉烤出来的汁水
2.调味料根据个人口味灵活调整
