食材: 排骨400克、豆豉20克、料酒1勺、盐1勺、生抽2勺、糖适量、老干妈辣椒酱1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量 步骤1: 排骨洗净加入两勺老干妈豆豉酱 步骤2: 加入姜蒜末 料酒 蚝油 糖 白胡椒粉 盐 步骤3: 戴上手套 充分搅拌均匀 步骤4: 摆盘 步骤5: 水开后 放入锅中中小火蒸40分钟 步骤6: 最后撒上葱花 吃了好几块才想起来拍