家常菜做法

蜜汁烤排骨

食材:
肋排500g、姜蒜适量、蚝油1勺、老抽0.5勺、料酒1勺、蜂蜜2勺、白芝麻适量
步骤1:
排骨用清水浸泡半小时去
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步骤2:
沥干水分后,加入姜蒜
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步骤3:
加入蚝油
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步骤4:
加入老抽
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步骤5:
加入蜂蜜
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步骤6:
加入料酒,抓匀腌制4个小时以上
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步骤7:
腌制好的排骨摆在烤架上,烤盘铺锡纸接油汁
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步骤8:
放入烤箱中层
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步骤9:
空气烤200度烤30分钟,没有这个功能的就用上下火
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步骤10:
烤15分钟后,把排骨翻个面,最后5分钟刷上蜂蜜水,撒上芝麻
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步骤11:
外酥里嫩~
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步骤12:
成品图

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