食材: 肋排500g、姜蒜适量、蚝油1勺、老抽0.5勺、料酒1勺、蜂蜜2勺、白芝麻适量 步骤1: 排骨用清水浸泡半小时去血水 步骤2: 沥干水分后,加入姜蒜 步骤3: 加入蚝油 步骤4: 加入老抽 步骤5: 加入蜂蜜 步骤6: 加入料酒,抓匀腌制4个小时以上 步骤7: 腌制好的排骨摆在烤架上,烤盘铺锡纸接油汁 步骤8: 放入烤箱中层 步骤9: 空气烤200度烤30分钟,没有这个功能的就用上下火 步骤10: 烤15分钟后,把排骨翻个面,最后5分钟刷上蜂蜜水,撒上芝麻 步骤11: 外酥里嫩~ 步骤12: 成品图