食材： 排骨约400克、洋葱半个、味极鲜2勺、蚝油1勺、大蒜头1粒、白胡椒粉1勺、白酒--抓腌1大匙 步骤1： 洋葱切丁备用 步骤2： 两头大蒜切末备用 步骤3： 将排骨过水洗净，加入一头蒜的蒜末，一勺蚝油，两勺味极鲜，一勺老抽，适量白胡椒粉 步骤4： 抓拌均匀，盖上保鲜膜放置八小时 步骤5： 将一头大蒜末和洋葱末下油锅微微翻炒，爆出香味 步骤6： 翻炒过的洋葱大蒜加入之前拌好的排骨中抓匀 步骤7： 将拌匀的排骨均匀的摆放在烤盘上 步骤8： 烧烤半小时即可食用
