家常菜做法

红糖花生包子

食材:
面粉、花生、油渣、红糖、芝麻、白糖、米粉
步骤1:
花生炒熟、搞成碎粒,油渣剁碎,芝麻烤香,红糖块捏开
步骤2:
上述材料拌到一起,要加一些米粉,面粉也可以。淋点色拉油,搅拌均匀。
步骤3:
用自己最拿手的方式把糖馅包进面里。至于外形,看各人手工活的水平――反正俺不太行。包好了放笼里二次醒发。
步骤4:
大火烧开水,中火继续烧,15分钟后包子出锅,开吃。其实时间短点也可以,看你包子多大体积了。
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