食材:
步骤1:
步骤2:
将丝瓜去皮去瓤,切成小条。
步骤3:
步骤4:
将鸡肉切成小块。
步骤5:
步骤6:
步骤7:
直接打入一个鸡蛋。
步骤8:
加入少许亚麻籽油或者紫苏籽油,这样既能使肉馅润滑也可以增加宝宝α-亚麻酸的摄入。
步骤9:
将所有食材搅拌均匀。
步骤10:
步骤11:
用小勺沾些清水,取肉泥来回颠倒着团成丸子。
步骤12:
锅中烧开水,等到水面比较平静了,再加入丸子。
步骤13:
等到丸子煮熟飘起来,加入丝瓜。
步骤14:
接着加入香菇虾皮粉调味。
步骤15:
把所有食材煮熟就可以出锅啦~
步骤16:
如果宝宝的咀嚼能力还不是很好,肉丸要处理的小一点,以免宝宝咀嚼困难。如果不会团丸子,也可以在做的时候把肉泥放入裱花袋,挤出来,用牙签,刮出小丸子,这样做的肉丸子也很小巧呢!