食材： 丝瓜200克、虾仁100克、盐2克、生抽1匙、淀粉2克 步骤1： 丝瓜切段。 步骤2： 虾仁从后背破剖开，不要剖到断。 步骤3： 卷上。 步骤4： 放入盐，抓匀。 步骤5： 依次放在丝瓜上。 步骤6： 放入蒸锅或蒸箱100度，蒸10分钟。 步骤7： 锅中加淀粉水水，倒入生抽，做芡汁。 步骤8： 淋在虾仁上。
