食材： 油菜2小棵、香菇十几朵、蚝油、糖、芝麻、蒜末、酱油、淀粉水 步骤1： 香菇泡发后去除根部 步骤2： 斜刀切片备用（斜刀切是为了面积大一点） 步骤3： 小油菜洗净 步骤4： 焯水摆盘备用 步骤5： 起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲，酱油1汤匙，糖2茶匙，煮沸后淋入淀粉水勾芡 步骤6： 装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可
