家常菜做法

蜜汁蒸三宝

食材:
莲子100克、红100克、南瓜1块、糖桂花适量、白糖适量
步骤1:
提前将莲子泡上几个小时,再将连同水一起加入白糖放入锅中煮, 直至莲子煮熟;
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步骤2:
从中间对半切卡; 子两半相反方向扭转,分离开来;
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步骤3:
再用筷子从有核的子底部穿过, 这样核就取出来了;
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步骤4:
同样的将所有核取出,莲子也煮好备用;
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步骤5:
将煮好的莲米放入红中间;
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步骤6:
再将有莲米的红面朝下, 依次放入碗中码好;
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步骤7:
中间再放入切块的南瓜填满;
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步骤8:
用个盘盖上, 放入锅中蒸熟;
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步骤9:
将蒸好的三宝倒扣在准备好的盘上;
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步骤10:
揭开碗后,在表面上浇淋上糖桂花
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步骤11:
这样一道甜蜜甜蜜的“蜜汁蒸三宝”就完成了。

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