食材： 胡萝卜2斤、面粉适量、盐、五香粉、酱油、蚝油、鸡精、花椒粉、姜粉 步骤1： 买来的胡萝卜去皮，洗净 步骤2： 切成细条（擦子擦也可以） 步骤3： 分别放入盐、姜粉、五香粉、花椒粉、鸡精、蚝油、酱油 步骤4： 待调料拌匀后，加入面粉 步骤5： 搅拌成有黏度，可以握住，即可 步骤6： 锅里加油，待筷子放入后，筷子边缘有气泡为准 步骤7： 下入丸子，待丸子定型后，再推动丸子 步骤8： 等到胡萝卜变色，即可捞出，控油
