家常菜做法

猪猪馒头

食材:
中筋面粉300g、萝卜汁140g、白砂糖20g、酵母3g、玉米油20g、芝麻12颗
步骤1:
面包机桶依次加入萝卜汁,白砂糖,面粉,酵母和10分钟后加入玉米油,再和20分钟至成型,于温暖处发酵至2.5倍大,取出分割成6个面团,剩少许面捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个眼睛小号面团
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步骤2:
把鼻子面团放置于面团上面用牙签叉两个洞洞做鼻孔
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步骤3:
在鼻子上方选好位置用牙签搓两小洞,牙签沾少许水把芝麻放到洞洞位置,眼睛就好啦
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步骤4:
猪猪耳朵的面团稍微捏扁沾水放到眼睛上方,一个可爱的猪猪就成型啦
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步骤5:
依次把猪猪馒头胚放于盛有凉水的蒸锅中醒15分钟后开火蒸20分钟出炉
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步骤6:
可爱的猪猪就做成啦 
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