食材： 发面团500克、茴香500克、盐、葱、姜、虾皮、胡萝卜、花椒、食用油、蚝油、香油、五香粉、鸡精、熟肉末 步骤1： 原料。 步骤2： 茴香，胡萝卜，葱，姜都洗净切末。 步骤3： 炒锅倒油，放几粒花椒炸香。倒进菜里。 步骤4： 捡出花椒粒，放少许虾皮拌匀。 步骤5： 放入炒熟的肉末。 步骤6： 最后放盐，五香粉，鸡精，蚝油，香油调好味。 步骤7： 包包子。 步骤8： 放入蒸锅中盖盖醒发15分钟后开中大火蒸15分钟。 步骤9： 蒸好后别揭盖，焖3分钟后再揭盖，胖胖的包子出锅啦。
