食材: 皮蛋一个、咸鸭蛋两个 步骤1: 皮蛋剥壳切小丁 步骤2: 鸭蛋大的那头敲开一点,戳掉薄膜 步骤3: 装入皮蛋丁,可以倒掉少许鸭蛋清,然后用保鲜膜包起来,上锅蒸15分钟左右即可 步骤4: 然后剥壳切块即可~