食材：
步骤1：
准备好所需的食材，木耳提前泡发。
步骤2：
西红柿顶部划十字刀，浇热水泡一下，迅速冲凉水可轻松去皮。
步骤3：
西红柿切小丁备用。
步骤4：
步骤5：
豆腐直接在盒里划成片或者丝都可以。
步骤6：
鸡蛋打散，一碗水淀粉备用。
步骤7：
步骤8：
加水熬煮西红柿汤底。
步骤9：
步骤10：
豆腐也一起加入。
步骤11：
等再次开锅即可加入水淀粉，边加边搅匀，这样能使汤更浓郁。
步骤12：
步骤13：
最后来一勺生抽调个色，再加入一汤勺的醋！
步骤14：
搅一个鸡蛋进去就可以关火啦！
步骤15：
简单开胃的酸辣汤做好啦！
