食材：
步骤1：
乌鸡洗净切块备用。
步骤2：
锅中加姜片煮一下去血沫。
步骤3：
步骤4：
把烫好的乌鸡块和滋补药材放在一起。
步骤5：
加入纯净水。普通水也可以啦。因为全是喝汤。水质好一点也不浪费。所以加了纯净水。
步骤6：
加了一点党参。盖盖子慢炖2小时以上。我是电炖锅。如果你用煤气的话。可以多加一些水。然后大火煮开小火煲一个半小时以上。
步骤7：
然后一碗乌鸡汤就煲好啦~~其实很简单。只是时间久一点。但不用看锅还是很方便的。
步骤8：
盛出来加少量盐就可以喝啦。直接喝也是可以的。微甜~~
