家常菜做法

黑豆乌鸡汤

食材:
乌鸡450克左右、熟地50克、黑豆100克、麦冬15克、红40克
步骤1:
这是6——8人食的份量,可以根据自家人口增减食材(乌鸡除外其它食材在药铺或者网上均可买到)
1.jpg
步骤2:
乌鸡养肝、滋阴、补养颜、益精明目
2.jpg
步骤3:
熟地黄味甘性微温,归肝、肾经,有养滋阴,补精益髓的功效,适用于虚证,妇女月经不调,肝肾阴虚证,消渴证,精亏虚证等。
3.jpg
步骤4:
黑豆有清热解毒、补养肾、抗老防衰的功效
4.jpg
步骤5:
麦冬养阴生津、润肺清心、消炎抗菌
5.jpg
步骤6:
补中益气,养安神的功效,每日坚持食用三颗红可以养颜抗衰老和提高免疫力
6.jpg
步骤7:
乌鸡清洗干净
7.jpg
步骤8:
所有煲汤材料混合一起洗干净备用
8.jpg
步骤9:
煲汤锅加入足量的水放入乌鸡
9.jpg
步骤10:
注意观察汤,快煮开时上面会浮泡沫,用勺子撇干净
10.jpg
步骤11:
倒入煲汤食材,大火煮开后关小火熬1.5——2个小时
11.jpg
步骤12:
煮好后去掉浮在表面的油,无需加盐即可食用

 12.jpg

家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:五指毛桃鸡汤

下一篇:滋补乌鸡汤