食材:
步骤1:
这是6——8人食的份量,可以根据自家人口增减食材(乌鸡除外其它食材在药铺或者网上均可买到)

步骤2:

步骤3:

步骤4:

步骤5:
麦冬养阴生津、润肺清心、消炎抗菌

步骤6:

步骤7:
乌鸡清洗干净

步骤8:
所有煲汤材料混合一起洗干净备用

步骤9:
煲汤锅加入足量的水放入乌鸡

步骤10:
注意观察汤,快煮开时上面会浮血泡沫,用勺子撇干净

步骤11:
倒入煲汤食材,大火煮开后关小火熬1.5——2个小时

步骤12:
煮好后去掉浮在表面的油,无需加盐即可食用