食材: 一个土豆中型、鸡蛋2个、葱花1勺、黑胡椒粉少许、面粉1羹匙、油适量、盐适量 步骤1: 土豆去皮擦丝、之后把除油以外的所有材料放一起搅匀 步骤2: 锅放油,小火煎 步骤3: 翻面,每面翻两次,小火煎到这样的颜色,土豆丝就熟透了 步骤4: 切成自己喜欢的形状 步骤5: 饭菜合一的健康土豆饼