食材:
步骤1:
打蛋 将三颗蛋打匀
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/4f81d098da04baf4cc7b42859c73cd62.jpg)
步骤2:
做蛋皮 往锅里倒入橄榄油,然后倒入蛋液,烙成蛋皮。
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/2a328e77a2dfb665ba0633b464b3abfa.jpg)
步骤3:
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/ed21fbdd49b67354a6370295be173eaf.jpg)
步骤4:
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/625bbcd6f64d025870871f6bab8734e9.jpg)
步骤5:
拌沙拉酱蟹籽酱 往水晶碗里挤入适量沙拉酱,然后加入蟹籽拌匀。
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/3be75d96e19f2d304c187b6d10a01bea.jpg)
步骤6:
铺海苔和米饭(开始做海苔在外的内卷寿司) 将保鲜膜铺在寿司帘上,然后铺上海苔,再将醋饭均匀地铺在海苔上。 小贴士:在做寿司前,将手用加了寿司醋的温水打湿,这样不仅防止制作过程中米饭粘得乱七八糟,也不用担心手的接触会使醋饭里醋味跑掉。
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/c171975f972e522591af142853664ac3.jpg)
步骤7:
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/5c6fcd59b25a4b8410d28221b3948150.jpg)
步骤8:
卷起来 从放食材的那端开始,用寿司帘将寿司卷起来。
![8.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/9c064d5c96befd3bccb4e8f817c4f8d6.jpg)
步骤9:
放置备用 将卷好的寿司卷放在一边备用。有时卷完寿司后并不会及时吃,所以用保鲜膜是为了能够将其保鲜。(内卷寿司完工,下个步骤开始做另一种寿司)
![9.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/f39a96920f9f97562cbb16f096e678d0.jpg)
步骤10:
![10.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/18657a523ddbc4f7b8a045aa801494bf.jpg)
步骤11:
![11.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/ca50415aba4afbd226227d7afd518b8f.jpg)
步骤12:
![12.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/e5c9ea90a405a638d2728d48fffeef81.jpg)
步骤13:
![13.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/8b637ca683ac1657e23fd9be90e4b463.jpg)
步骤14:
卷寿司 从放食材的那端开始,用寿司帘将寿司卷起来。
![14.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/2302df38b238a5b1f3b54f9e7e1619c0.jpg)
步骤15:
切寿司 用粘过醋水的刀将两种不同的寿司卷切成一口大小,将包裹在外的保鲜膜取下。
![15.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caipu/xiaochi/2020-05-01/50e6fca7ad39b49dd3b407ceb054dde3.jpg)
步骤16:
摆盘 取成品盘,将寿司卷摆在成品盘上就可以享用美味了!装进保鲜盒就可以到郊外和朋友分享了!