食材： 包浆豆腐1块、小葱2根、初榨菜籽油2勺、盐1/5勺、生辣椒面适量 步骤1： 包浆豆腐一块 步骤2： 切成小块放入盘子，一层豆腐一层盐 步骤3： 放入蒸锅大火蒸10分钟左右至豆腐膨胀 步骤4： 另起锅热油，油热时把生辣椒面撒在蒸好的豆腐上再浇上热油 步骤5： 最后撒上小葱碎，上桌。
