食材： 越南春卷皮4片、日本黄瓜半根、胡萝卜1根、虾仁4个、甜辣酱（可选）1小碟、生菜2片 步骤1： 水开后放入少许盐和豆芽100克，煮一分钟 步骤2： 捞出沥干水分 步骤3： 虾煮熟，对半切 步骤4： 日本青瓜半根，切丝 步骤5： 生菜两片。用手撕成小块 步骤6： 春卷皮放入温水中浸泡45秒 步骤7： 纱布弄湿挤干水分，垫在春卷皮下面 取少许生菜，豆芽，青瓜丝铺在春卷皮上面 步骤8： 放入虾仁，包起 步骤9： 完成
