家常菜做法

豆沙青团

食材:

米粉+大麦苗粉300g+25g、糖粉30g、牛奶250g左右、馅、红豆沙320g
步骤1:
米粉、糖粉、大麦苗粉拌匀,加牛奶揉成面团
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步骤2:
把面粉分成40g/份,揉成这样小团
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步骤3:
加入20g豆沙馅
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步骤4:
揉成小球
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步骤5:
放入蒸锅,中间留一定间隙
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步骤6:
大火上汽后改小火蒸20分钟
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步骤7:
取出晾凉
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步骤8:
晾凉后用保鲜膜包上,冷藏保存
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步骤9:
香糯可口
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