食材：
大蒜头8头、盐2g、孜然粉3g
步骤1：
首先大蒜要选用无烂无坏的。
步骤2：
将大蒜掰开，掰成一瓣一瓣的。
步骤3：
依次掰好的大蒜瓣。
步骤4：
用小刀将蒜瓣的根部切掉一点。
步骤5：
放入东菱无线绞肉机中。
步骤6：
启动绞肉机，去蒜皮。
步骤7：
蒜皮去好了呦～
步骤8：
将蒜瓣练出来。
步骤9：
起油锅，将油中小火烧至6成热左右。
步骤10：
加入大蒜。(大蒜不能有水哈)
步骤11：
中小火炸至金黄，大约炸了5分钟样子，已经微黄，切记，需要不停地用铲子翻动。
步骤12：
炸至金黄捞出。
步骤13：
趁热撒上盐。
步骤14：
孜然粉，快速翻拌均匀。
步骤15：
太好吃了。
步骤16：
近看，一点不辣，有一点点的蒜味儿
