食材:
步骤1:
准备食材。
步骤2:
首先处理马兰头,将根部及不新鲜的叶子摘掉,冷水洗干净。
步骤3:
香干焯水: 冷水入锅烧开,煮2分钟捞出。
步骤4:
步骤5:
捞出过冷水,淋干水分。
步骤6:
将马兰头水分挤干,再切碎。
步骤7:
焯水的香干切碎丁。
步骤8:
腰果用刀身压碎。
步骤9:
步骤10:
切好的大蒜放入器具中,生抽,芝麻油拌均匀。
步骤11:
倒入调味汁,拌均匀装盘即可食用。
步骤12:
马兰头正当季,喜欢的不要错过呦~
步骤13:
加了腰果营养更丰富,喜欢的做起来~