家常菜做法

福建大米发糕

食材:

米粉50克、面粉50克、酵母粉1克、泡打粉(无铅)1克、白糖15克、清水90克
步骤1:
米粉,面粉,酵母粉,泡打粉,白糖,倒入碗中混合。
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步骤2:
加入清水
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步骤3:
拌匀,盖上保鲜膜醒发30分钟。
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步骤4:
再次拌匀,倒入抹上一层油的容器中。
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步骤5:
放入蒸锅,蒸十五分钟即可。
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步骤6:
成品
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