食材:
步骤1:
小巧可爱的蒸宝宝,小屋子里也不觉得占地方~
![1.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/a26e2c1b785463a8b7a5ab5d1cf68318.jpg)
步骤2:
使用起来也非常简单,从底下拿出水盒
![2.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/c306e04251572b3cde3899ebc0e2934c.jpg)
步骤3:
打开圆子装满纯净水,灰色部分是接蒸的过程中蒸汽滴下的水,用完倒掉
![3.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/e21a619d8f65ecce9bf116b3bd550041.jpg)
步骤4:
配有网架和一对手套
![4.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/de17a0bef66340cb113302866c29ac07.jpg)
步骤5:
备好材料
![5.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/53d47827285618d90eaed37f27be87fd.jpg)
步骤6:
![6.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/96b1e5493cbb31456c4273244992afc9.jpg)
步骤7:
先加盐、胡椒粉、生抽拌匀,再加入适量淀粉搅拌上劲,再淋入芝麻油拌匀
![7.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/9e80df9e054dc31f00282881b59b8b92.jpg)
步骤8:
锅中加水烧开,加点盐和食用油,放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出
![8.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/1548aaa2d1eb6b294625311775f9c35e.jpg)
步骤9:
取香菇,在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉
![9.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/5e06bb3cf9fdf22789179706ff01ecae.jpg)
步骤10:
![10.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/ec0a94ac1605a35b70c4890a7bd6eee1.jpg)
步骤11:
放入蒸汽炉中
![11.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/a0d81ffd2a783b20c0bf08da2420f471.jpg)
步骤12:
设定时间蒸15分钟,30秒蒸汽就可以开始工作非常快,蒸的过程中很静没有噪音,
![12.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/81eb1b1702f4283f6db245fca4bcc347.jpg)
步骤13:
蒸好结束后用蒸汽炉配的手套拿出来
![13.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/a14c456bf33299a0c03b5db1646c4716.jpg)
步骤14:
把蒸出来的汁水倒在小锅中,加点油烧开,淋在香菇肉丸上,撒上葱花就可以了
![14.jpg](http://cookbooksoft.comhttp://www.cookbooksoft.com/d/file/caixi/mincai/2020-04-09/60aca8f1c1db818a7d36b17bf276a2e3.jpg)
烹饪技巧
肉丸里的配料可自由选择或不加。